Миючі засоби -професійна хімія для ресторанної кухні

Засіб для миття гідрофільтрів MK Convect

В наявності

Код товару: MK Convect

Обʼєм, л: 10 Концентрація, %: 100 pH: 13

Періодично для гідрофільтрів, підключених до вентиляції ресторана, треба вмикати режим мийки.Тому що за певний період в режимі інтенсивної експлуатації відбувається забруднення і засмічення. Тому радимо з метою збереження функціональності обладнання ..

2 700.00 грн.

Засіб для чищення грилів, решіток, деко

В наявності

Код товару: Ocean Grill

Обʼєм, л: 5 Концентрація, %: 100 pH: 12

Мийний засіб для чищення грилів, решіток, деко. Об'єм 5 л. Відчищає згорілий жир і нагар.На професійній кухні, а час від часу, і на побутовій до посуду, до деко, до жарочної поверхні, до внутрішніх стінок духових шаф і печей у процесі приготування ст..

975.00 грн.

Мийний засіб для професійних посудомийних машин Ocean Matic

В наявності

Код товару: Ocean Matic

Обʼєм, л: 10 Концентрація, %: 0,1-0,5% pH: 14

Концентрований лужний універсальний миючий засіб для миття всіх видів посуду в професійних посудомийних машинах для води середньої твердості.Мийний засіб Ocean Matic 10 літрів для професійних посудомийних машин - для закладів громадського харчування...

2 350.00 грн.

Ополіскувач для професійних посудомийних машин Ocean Rinse

В наявності

Код товару: Ocean Rinse

Обʼєм, л: 10 Концентрація, %: 0,3-0,5% pH: 2,0 0,5

Кислотний засіб для ополіскування та сушіння посуду та скла у професійних посудомийних машинах у воді будь-якої жорсткості.За правилам миття посуду в професійних посудомийних машинах повинно відбуватися в два етапи:миття за допомогою лужного засоба;о..

2 250.00 грн.

Миючі засоби -професійна хімія для ресторанної кухні

Пропонуємо до вашої уваги професійну миючу хімію для обслуговування комерційної кухні.

Обладнання для промислової кухні вимагає обслуговування з використанням спеціальних миючих засобів.

Професійні посудомийні машини, пароконвекційне обладнання, гідрофільтри для мангалів і хосперів потребують сервісного обслуговування з застосуванням професійної хімії.

В процесі експлуатації в лабіринтному фільтрі гідрофільтра залишаються часточки нагару і жиру, тому сам гідрофільтр потребує регулярної мийки. В наших гідрофільтрах мийка вмикається кнопкою, а потім гідрофільтр автоматично переходить в робочий режим.

Під час мийки гідрофільтра повинен бути присутній миючий засіб, в який занурено набираючу трубку від помпи. Витрачається приблизно 1 литр на одне миття.

Якщо мийка відбувається наприкінці робочого часу, потім гідрофільтр треба вимикати, щоб він не працював всю ніч. Але завдяки тому, що наші гідрофільтри миються під час роботи, зайвий робочий час на мийку не витрачається.

Професійним хімічним засобам для ресторанної кухні притаманні низьке піноутворення і підвищена здатність розчиняти нагар та жир. Тому ми радимо використовувати спеціальну, а не побутову хімію.