Для чого потрібен гідрофільтр і в яких випадках монтаж гідрофільтра в вентиляцію є обов'язковим?
Гідрофільтр гарантує пожежну безпеку в ресторанах і на виробництвах, де присутнє відкрите полум'я.
Продукти горіння - іскри, димові гази, сажа, жир і кіптява не повинні потрапляти в вентиляційні повітроводи ні в жодному разі.
Якщо в вашому закладі чи цеху всередині приміщення кухні встановлено щось подібне, то гідрофільтр вам конче необхідний:
Тому що при користуванні відкритим вогнем в вентиляцію потраплятимуть кіптява, сажа, жир, часточки вугілля. І нашаровуватимуться на стінках вентиляційних повітроводів.
Коли шар буде щільним, для пожежі достатньо маленької іскри. а при розпалюванні вогнища іскри виникають завжди.
Для цього й потрібен гідрофільтр - щоб загасити іскри, знизити температуру і очистити повітря, що потрапляє в вентиляцію, від продуктів горіння та жиру.
Гідрофільтри монтують в вентиляцію, коли в приміщенні встановлено:
- мангал
- гриль на дровах чи вугіллі
- барбекю
- хосперна піч
- помпейська піч
- будь-яка піч на дровах чи вугіллі
- тандир
- промисловий фритюр.
Можливо, ще якесь джерело відкритого вогню у середині будівлі ми не згадали. Але все одно звертайтеся!
Вентиляційним компаніям і майстрам-вентиляційникам пропонуємо співпрацю. Сподіваємось, що якість нашого обладнання оцінять не лише фахівці-вентиляційники, а також власники, шефи та співробітники ресторанів та підприємств, що працюють з відкритим полумʼям.
